Das ist nun genau das "Abfangen",wonach nicht gefragt wurde.
Verfahren beim Abfangen von Luftzielen werden eigentlich am besten in alter DDR-Literatur beschrieben,z.B. in Artikeln von W.Kopenhagen in verschiedenen Zeitschriften.
Für die Luftverteidigung im Osten gab es da klare Definitionen:
"Als Abfangen wird der Komplex von Maßnahmen bezeichnet,der im Endergebnis dazu führt,daß ein Jagdflugzeug in die zur Vernichtung eines Luftziels notwendige Position gelangt"
Entstanden ist der Begriff im 2.Weltkrieg im Zusammenhang mit der radargestützten Jägerleitung.
Die Abfangmethoden waren :
Abfangen unter eine Winkel von 90 Grad.
Dabei wurde das JF aus etwa 90 Grad an einen vorausberechneten Punkt auf dem Kurs des Zies herangefüht und sollte nach dem Start der Raketen entgegen der Flugrichtung des Zieles abkurven.
Abfangen durch 2 Kurven um etwa 90 Grad oder eine Kurve um 180 Grad.
Das JF flog dem Ziel entgegen und sollte duch die Kurven hinter das Ziel gelangen.
Abfangen durch vertikale Manöver:Das JF wurde in größerer Höhe ans Ziel herangeführt und sollte durch einen Abschwung in Schußposition hinter das Ziel gelangen.Andersrum ging es auch.
Abfangen durch Verfolgung. Da sagt der Name eigentlich alles.
Abfangen auf Gegenkurs erklärt sich auch selbst.
Ein "Hundekurve" genanntes verfahren gab es auch.Dabei flog das JF immer geradlinig auf das Ziel zu.
Freie Jagd oder lange Besetzung von Sperrflugzonen waren wegen mangelnder Reichweite ,Flugdauer und leistunsschwachem Radar mit de Migs kaum möglich.
So wie oben beschrieben,klappt das aber nur bei Zielen,die garnicht oder nur wenig manövrieren.Wird das JF bemerkt und das Ziel mit starken Ausweichmanöver beginnt,kommt es zum Luftkampf.Dazu gibt es recht viel Literatur.Z.B.Bill Gunston/Mike Spick "Moderne Kampfflugzeuge".
Unter Friedensbedingungen heute versteht man unter Verfahren zum Abfangen eigentlich was anderes, nämlich die Handlungsrichtlinien bei Luftraumverletzungen.Im einfachsten Fall so,wie von Grimmi beschrieben,wenn das Ziel nur identifiert werden soll.Aber auch die Vorschriften,wie man evtl.Kontaktaufnahme versuchen soll,wie Anweisungen übermittelt werden,wie man evtl.das Flugzeug aus dem Luftraum herausbegleitet,zu einem Flugplatz führt,es abdrängt,zu Landung zwingt oder gar abschießt.