Das Dilemma ist, dass man für eine Umkehrkurve auch eine sichere Höhe benötigt - dann kann vermutlich auch gleich den Schleudersitz nehmen. Umkehrkurven sind zudem ein sehr unsicheres Notverfahren, von dem
i.d.R.*) auch abgeraten wird. Oft führt eine Umkehrkurve zu einem Strömungsabriss, den man in niedriger Höhe nicht recovern kann. Aus dem Grunde wird unter der kritischen Höhe daher geraten, geradeaus zu landen.
Bei einer Notlandung am Ufer/Strand besteht übrigens mit eine überraschend hohe Überlebenswahrscheinlichkeit - ich beziehe mich hier auf Paul Bertorelli von AVWEB, der vor wenigen Tagen ein sehr
informatives Video zum Thema gemacht hat.
*) Dies hängt natürlich auch stark vom Flugzeug und dem Trainingsstand des Piloten ab. Gut möglich, dass militärische Piloten hier besser geschult sind.