Für den französischen gibt es Bilder:
http://www.parisairshow.free.fr/walkaround/alphajet/010.JPG
Die Beschriftungen haben mit der Zeit etwas variiert.
Bei der von dir gezeigten Anordnung müsste es noch so gewesen sein:
Auf dem Pfeil steht untereinander:
Im Notfall
Rescue
Auf dem Schild unter dem Pfeil "Hinterer Pilot Scheibe einschlagen Griff ziehen" und klein darunter "Rear Pilot, break screen, Pull handle
Auf dem anderen Schild "Vorderer Pilot, Scheibe einschlagen, Griff ziehen"
und klein darunter "Front pilot, break screen, Pull handle"
(Beim Englischen bin ich mir nicht mehr sicher, ob es break screen, break glass oder anders hiess)
Auf dem Dreieck:
Schleudersitz
Ejection
Seat